Augsburg, Johann Schönsperger, 31. Dez. 1500
Mit der Küchenmeisterei findet sich dieses Mal eine ganz besondere gastronomische Rarität im Angebot der kommenden Herbstauktionen vom 25.-27. Oktober 2022. Das erste deutsche Kochbuch, das sich an die Küchenmeister adliger Herren und fürstlicher Höfe richtet und sämtliche Gebiete der Gastronomie behandelt, hier in einer äußerst seltenen Ausgabe von 1500. Nur 1 unvollständiges Exemplar im Gesamtkatalog der Wiegendrucke!