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Alletz, L'Agronome ou la maison rustique / 6 Bde.

Alletz, P. A. L'Agronome, ou la maison rustique, mise en forme de dictionnaire portafif, à l'usage du cultivateur. 3 in 4 Bdn. Paris 1770. (18:11,5 cm). Mit 28 (statt 31) gefalt. Kupfertafeln. Kalbsldr. d. Zt. mit Rvg. u. 2 Rsch., berieben, bestoßen und teilweise beschabt, Rücken teils geplatzt u. an den Kapitalen lädiert, ein Rücken u. Buchblock gebrochen.

Kress 10638 ; vgl. Barbier I, 83. - Erste Ausgabe der erweiterten Fassung. Enthält Beiträge zu Ackerbau und Viehzucht, Gartenbau, Imkerei, Veterinärmedizin, Seidenraupen, Weinbau etc. sowie einem Anhang über die italienische Pappel. - Durchgehend leicht gebräunt, stellenweise fleckig; Tafeln teils mit Randeinrissen, seltener auch in das Bild; Innengelenke teils gebrochen. - Dazu: 1. J. W. J. Weissenbruch. Das Ganze der Viehzucht. Ein Buch für angehende Landwirthe und Bauersleute. Frankfurt 1807. 478 S., 5 Bll. Pp. d. Zt., etwas fleckig und bestoßen. - Teilweise wasserrandig, durchgestrichener alter Stempel auf dem Vorsatz, hs. Initialen "M" u. "S" auf dem Titel oben. - 2. F. F. S. A. Böcklin von Böcklinsau. Unterricht für Teutsche, zur reinen Kenntniß und Ausübung der landwirthschaftlichen Oekonomie. Leipzig 1810. XVI, 408 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch., berieben, stellenweise beschabt. - Etwas gebräunt. - Zus. 6 Bde. 

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Allgemeines Haushaltungs-Lexicon. 3 in 1 Bd.

Allgemeines Haushaltungs-Lexicon, darinnen nicht allein alles dasjenige zu finden ist, was zu Erhaltung der Gesundheit zu wissen nöthig, sondern auch wie ein jeder ein Vermögen erlangen, dasselbe vermehren und erhalten soll ... Mit vieler Mühe und Fleiß aus denen besten und bewährtesten inn- und ausländischen Schriftstellern ... zusammen getragen. 3 in 1 Bd. Leipzig, Blochberger, 1749-51. (24,5:20 cm). Mit gest. Front. und 4 (statt 5) Kupfertafeln. 34 Bll., 770 (recte 760) S.; 1 Bl., 758 S.; 1 Bl., 814 S. Hprgt. mit hs. Rückentitel und kl. Bibliotheksschildchen. Etwas fleckig und berieben, Ecken teilw. bestoßen, Rückendeckel mit Papierverklebung; Vorsätze stellenweise mit kl. Wurmspur, vorne stärker fleckig; fehlt hinterer freier Vorsatz.

Weiss 84; Zischka 254. - Erstausgabe des umfangreichen Lexikons mit Einträgen zu Viehzucht, Jagd- und Forstwesen, Fischerei, Forstwirtschaft, Gartenbau, Kräuterkunde, Wein- und Ackerbau, Schnapsbrennerei etc. Enthält zu Beginn des ersten Teils einen immerwährenden "Haushaltungs-Calender". - Leicht gebräunt und stellenweise gering fleckig, letzte Bll. stärker betroffen und auch wasserrandig. Die ersten und die letzten Bll. mit kl. Wurmgängen im Bundsteg; S. 477/78 und 479/80 mit teilw. rest. Randeinriss oben (1 bis in den Text); das letzte Blatt nur zur Hälfte vorhanden. Mit zahlr. hs. Anmerkungen in Tinte, teilw. auf separatem Papier eingelegt und fixiert. oRR/Waf.

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Anleitung für die Landleute

Anleitung für die Landleute in Absicht auf die Zubereitung, Sammlung und Vermehrung des Dungers vom Vieh. Hrsg. von der Naturforschenden Gesellschaft (Zürich). Zürich, Füeßlin, 1769. (18,5:11,5 cm). Pp. d. Zt. mit 2 Papieretiketten, stellenweise etwas feucht- bzw. moderfleckig (Vorsätze mitbetroffen), Rückendeckel mit winziger Wurmspur und hs. Vermerk in Tinte. - Stellenweise im Oberrand etwas feucht- bzw. moderfleckig.

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Anleitung zum Kleebau / 2 Bde.

Anleitung zum Kleebau und zum Gebrauche des rohen Gipses sowohl hierbey, als auch auf natürlichen Wiesen. Bamberg, Gertner, 1795. (16,5:10 cm). 1 Bl., 64 (recte 46) S. Umschlag d. Zt. - Dazu: J. B. Miroudot. Abhandlung von dem Ray-Grase. Mit einer Vorrede Johann Jacob Reinhards. Aus dem Französischen übersezt. Karlsruhe, Macklot, 1762. (15,5:9,5 cm). 56 S. Umschlag d. Zt., Vorderdeckel wasserfleckig.

I. Sehr selten, von uns nur in München u. Bamberg nachgewiesen. - Erste u. letzte Bll. etwas geknittert, Titel mit hs. Signatur. - II. Vgl. Güntz II, 10. - Etwas wasserfleckig.

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Bäumler, Präservirender Artzt

Bäumler, G. S. Präservirender Artzt, oder gründliche Anweisung zu einer ordentlichen Diät, vermittelst welcher ein Mensch sich bey guter Gesundheit erhalten und zu einem hohen Alter gelangen kan. Herausgegeben und mit einer Vorrede von G. H. Behr. Frankfurt & Leipzig, Brönner, 1764. (18,5:12 cm). 16 Bll., 542 S., 13 Bll. (l. w.). Pp. d. Zt., Rücken mit 2 Papieretiketten, nur stellenweise leicht fleckig oder berieben, teilw. etwas verblasst.

Vgl. Weiss 215 u. Wellcome 84 (jeweils EA). - Das erstmals 1738 erschienene Werk enthält einen umfangreichen allgemeinen Teil über Diätvorschriften und behandelt in einem 2. Teil die verschiedenen Speisen wie Fleisch, Milch, Butter, Käse, Eier, Fisch und Meeresfrüchte, Gewürze, Früchte und Gemüse, etc. Das Kapitel über Getränke u.a. mit einem Abschnitt über Wein ("Von dem Wein und dessen Beschaffenheit insgemein" & "Von den Aus- und Inländischen Weinen") und Bier. - Etwas gebräunt; S. 45 mit Loch im Fußsteg (Papierfehler).

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Beckmann, Holzsaat. 2 Bde.

Beckmann, J. G. Gegründete Versuche und Erfahrungen von der zu unsern Zeiten höchst nöthigen Holzsaat. 3 Tle. in 2 Bdn. Chemnitz, Stößel, 1769-84. (20:15 cm). Mit 1 eingefalt. Kupfertafel. Hldr. d. Zt. (Teil 1), berieben, Ecken u. Kanten bestoßen u. Pp. d. Zt. (Teil 2-3).

Mantel I, 8 u. 9. - Teil 1 in vierter, Teil 2 in dritter u. Teil 3 in zweiter Ausgabe. Teil 2 unter dem Titel "Anweisung zu einer pfleglichen Forstwirthschaft", Teil 3 unter "Beyträge zur Verbesserung der Forstwissenschaft". - Insgesamt stellenw. gebräunt, etwas stockfleckig, erste Bll. von Teil 1 im unteren Rand etwas feuchtigkeitsrandig.

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Compendieuses Haußhaltungs-Lexicon

Compendieuses und Nutzbares Haußhaltungs-Lexicon, worinnen alle beym Feld-, Acker-, Garten- und Weinbau ... Jägerey, Fischerey, Bierbrauen, Viehe-Zucht ... vorkommende Wörter und Redens-Arten ... erkläret. Auch derer Thiere und Kräuter Eigenschafft, Natur, Gebrauch und Mißbrauch ... untersuchet worden ist. 2 in 1 Bd. Bamberg, Göbhardt 1745 (Bd. 2 1744). (16,5:11 cm). Mit doppelblattgr. gest. Front. Doppelblattgr. Titel, 4 Bll., 808 S.; doppelblattgr. Titel, S. 5-760. Interimspp., etwas gebraucht.

VD 18 12704873; vgl. Güntz I, 168, Weiss 636 u. Schoene3 3821f. - Seltene Ausgabe, erstmals 1728 in Chemnitz erschienen. Von Güntz als das älteste ihm bekannte Haushaltungslexikon bezeichnet. - Gebräunt, Front. mit Löchlein im Bild.

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(Dufour), Drey Tractätgen

Dufour, P. Sylvestre. Drey neue curieuse Tractätgen von dem Trancke Cafe, Sinesischen The, und der Chocolata, welche nach ihren Eigenschafften, Gewächs, Fortpflantzung, Praeparirung, Tugenden und herrlichen Nutzen sehr curieus beschrieben, und nunmehro in die Hoch-teutsche Sprache übersetzet. Bautzen, A. Richter für F. Arnst, 1686. (16,5:10 cm). Mit gest. Front. u. 3 Kupfertafeln. 3 Bll., 247 (recte 245) S., 1 Bl. Hldr. d. 19. Jh., Vorderdeckel und Rücken lose.

Hünersdorff 440; Mueller 69 (beide falsch "ducks"?); Wellcome II, 494; vgl. Krivatsy 3487 (Drucker Krüger), Vicaire 293 ff. u. Cordier, BS 491f. (französ. u. lateinische Ausgaben). - Erste deutsche Ausgabe, selten. Es existiert ein abweichender, aber kollationsgleicher Druck (Krüger in Leipzig für Arnst in Bautzen). Berühmte, erstmals 1671 in Lyon erschienene Monographie nach verschiedenen Quellen: " 'Gespräche von der Chocolata...' (p. 235-247) is from the Spanish of Bartolomé Marradón" (Krivatsy). Die Kupfer zeigen jeweils einen Türken, Chinesen und Indianer beim Genuss ihrer Nationalgetränke, jeweils mit kleiner Darstellung der Pflanze. - Gebräunt; Front. mit kleinen Randläsuren sowie hinterlegtem Eckabriss; Titel mit hinterlegtem Ausschnitt.

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Ehrhart, Oekonomische Pflanzenhistorie. 6 Bde.

Ehrhart, B. Oekonomische Pflanzenhistorie nebst dem Kern der Landwirtschaft Garten- und Arzneykunst. 12 in 6 Bdn. Ulm u. Memmingen, Gaum, 1756-1762. (17,5:11 cm). Mit 11 wiederh. Holzschnitt-Titelvignetten. Pp. d. Zt., Rücken mit 2 Papieretiketten; leicht fleckig und etwas berieben, Rücken verblasst, 2 Bde. vereinzelt mit kl. Wurmspuren.

Dochnahl 42; Pritzel 2644; Hirsch-H. II, 385. - Mit einer Vorrede von Philipp Friederich Gmelin. Mischauflage: Bd. 4.-12 Erstauflage; Bd. 1-2 in 2. verbesserter Auflage. Bd. 12 mit dem Gesamtregister. Hauptwerk des Mediziners und Botanikers Balthasar Ehrhart (1700-1756). - Insgesamt leicht gebräunt, 3 Bände vereinzelt mit leichten Feuchtflecken. Offensichtlich ungelesenes Exemplar.

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Eleonora, Granat-Apffel

Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau u. Jägerndorff, geb. Fürstin zu Liechtenstein. Freywillig-aufgesprungener Granat-Apffel, des Christlichen Samariters. Oder: ... Geheimnisse vieler vortrefflicher, bewährter Artzneyen. Samt einer Diaet ... wie auch einem neuen Koch-Buch. (Bd. 1 v. 2). Nürnberg, J. A. Schmidt, 1739. 4to (21,5:17 cm). 1 Bl., 588 S., 5 Bll. Ldr. d. Zt., berieben, kleine Schabstellen, Vordergelenk oben eingerissen.

Wellcome II, 518; Bohatta, Eleonore v. Liechtenstein, Nr. 17 (Granatapfel), Nr. 12 (Kochbuch). - Späte Ausgabe des populärmedizinischen Hausbuchs (EA. 1695), ohne den erstmals 1713 hinzugefügten Bd. 2 von G. A. Seelig. Das geschätzte Kochbuch hier mit eigenem Titelblatt ab S. 466 in Bd. 1. -Teilw. gebräunt u. stockfleckig.

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Florinus, Haus-Vatter

Florinus, F. P. Oeconomus prudens et legalis. Oder Allgemeiner Klug- und Rechts-verständiger Haus-Vatter, bestehend in Neun Büchern... mit rechtlichen Anmerckungen auf allerhand vorfallende Begebenheiten versehen durch Johann Christoph Donauern. 9 Teile in 1 Bd. Nürnberg, Frankfurt u. Leipzig, J. E. Adelbulner für C. Riegel, 1722. Fol. (36,5:24 cm). Mit gest. Front., 35 (4 gefalt., in 40 geteilte) Kupfertafeln, 115 Textkupfern sowie einigen gest. Kopfvign. u. Initialen. 7 Bll., 1230 (recte 1228), 178 (recte 180) S., 28 Bll. Prgt. d. Zt., etwas bestoßen, stärker fleckig, Rücken mit 3 reparierten Schnitten.

Lindner 11.0615.03; Wimmer 180; Schwerdt I, 177. - Dritte Ausgabe. "Über Hohberg hinaus das umfangreichste und am prunkvollsten ausgestattete Werk, der äußere Höhepunkt der deutschen Hausväterliteratur" (NDB). Erstmals 1702 erschienen, umfaßt die "gemeine Ökonomie" in 9 Büchern: 1. Allgemeines; 2. Bauwesen, Geräte, Wetter, Jahreszeiten; 3. Ackerbau; 4. Gartenbau; 5. Pferde- und Viehzucht; 6. Seidenraupen, Bienen, Fische; 7. Backen, Bierbrauen, Schlachten (auch Tee, Kaffee, Schokolade); 8. Anatomie, Krankheiten, Arzneien; 9. kurzes Kochbuch. Alles reich illustriert. - Die Buchbinderanweisung zählt 35 Tafeln, bei Vergleichsexemplaren sind die Tafeln ebenfalls in 40 geteilt, so daß vorliegendes Exemplar und auch z. B. Schwerdt 40 Tafeln zählen. - Stellenweise leicht gebräunt und etwas fleckig. Die ersten 7 Blätter mit schwachem Wasserrand im Bug.

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Handbuch für Bürger und Landleute

Handbuch für Bürger und Landleute, in lehrreichen Erzehlungen, zur Beförderung und Aufhülfe einer bessern Haus- und Landwirthschaft. Nürnberg, Zeh, 1785. (17:11 cm). 8 Bll., 352 S. Pp. d. Zt. mit kl. Bibliotheksschildchen und hs. Rückentitel, fleckig und leicht berieben; hinteres Innengelenk mit kl. Wurmspur.

Seltene Zusammenstellung von Charakterbeispielen. - Vereinzelt etwas fleckig; Titel mit alt hinterlegtem Randeinriss unten.

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Parmentier, Pommes de terre

Kartoffeln. - Parmentier, (A. A.). Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélage de farine. Paris, Imprimerie Royale, 1779. (20,5:13 cm). 55 S. Mod. Hldr. im Stil d. Zt.

Vicaire 656; vgl. En Français dans le Texte 173. - Erste Ausgabe. "Parmentier devoted considerable time... to the technology of bread-making. In 1780 he was instrumental in founding... the first government-sponsored school of baking in France" (DSB X, 325). - Gering stockfleckig, nur erste Bll. in den Rändern etwas stärker.

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Die Kunst sich durch den Ackerbau zu bereichern

Die Kunst sich geschwinde durch den Ackerbau zu bereichern. Alles durch Erfahrung bewiesen. (Aus dem Französischen übersetzt von J. Schultes). Augsburg, Stage, 1763. (17:11 cm). 24, 177 S., 2 Bll. Pp. d. Zt. mit kl. Bibliotheksschildchen, Unterecke mit Feuchtfleck, Rücken leicht verblasst, Rückendeckel mit winzigen Wurmspuren.

Selten. Erste deutsche Ausgabe, übersetzt nach der zweiten, vermehrten französischen Ausgabe. Enthält 29 Kapitel u.a. zu Methoden und ökonomischen Aspekten von Düngung, Futtermittel-, Lein- und Hanfanbau, Bienenzucht, Holzanbau für den Schiffsbau, Pachtwesen, Obstanbau, Ackerlandgewinnung, den Einsatz von Ochsen und Pferden als Arbeitstiere etc. - Erste Bll. mit leichtem Wasserrand in der Unterecke, S. 7/8 Unterecke ergänzt.

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Marquis, Du Thé

Marquis, F. Du Thé, ou nouveau traité sur sa culture, sa récolte, sa préparation et ses usages. Paris, Nepveu u.a., 1820. 12mo (14:9 cm). Mit 10 (6 doppelblattgr.) Kupfertafeln. 124 S. Hldr. d. Zt., berieben, Ecken u. Gelenke bestoßen.

Mueller, Kaffee 139; Vicaire 567 (beide 68 S.); vgl. Cordier, BS 501 (2. A.). - Erste Ausgabe. Mit schönen Darstellungen der Teepflanze (3), die übrigen Tafeln illustrieren Ernte und Verarbeitung der Teeblätter. - Im Kopfsteg schwach wasserrandig, Titel u. Vortitel mit entfernten bzw. überklebten Stempeln.

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Meck, Preisschrift / 2 in 1 Bd.

Meck, J v. Preisschrift wegen der eigenthümlichen Besitzungen der Bauern, welche bey der freyen ökonomischen Gesellschaft zu St. Petersburg das accessit erhalten. Riga, Hartknoch, 1772. (17:11 cm). 32 Bll. - Angebunden: L. C. Bettinger. Der zum Besten des gemeinen Wesens in den Wohlstand versetzte und darin erhaltene Bauer. (Bad) Hersfeld, Mohr, 1770. 16 Bll., 112 S. Pp. d. Zt. mit 2 Papieretiketten, etwas fleckig.

I. VD18 10976310; Recke & Napiersky (1831), 175 f. - Separatdruck von Erich Johann v. Mecks (gest. 1771) 1768 publiziertem Beitrag. - II. VD18 12990841. - Etwas gebräunt.

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Neumann, Hoffnungsvolle Gedanken und Vorschläge

Neumann, J. F.. Hoffnungsvolle Gedanken und Vorschläge zur wirklichen Verbesserung des Ackerbaues und Vermehrung der Körner im Großen ohne Unkosten und Künsteleyen. Nebst einem dreyfachen Anhange von Verbesserung der Wagen, der Wirtschaftsgebäude und vortheilhafter Anlegung der Maulbeerplantagen und des Seidenbaues. Brandenburg & Leipzig, Halle & Halle, 1765. 4to (21,5:18,5 cm). Mit gest. Titelvignette und 1 gest. Taf. 10 Bll., 230 S., 1 Bl. Pp. d. Zt. mit 2 Papieretiketten, leicht fleckig und berieben, Rücken etwas verblasst; Vorsätze mit Wurmspuren.

VD18 10872981; vgl. Güntz II, 211. - Selten. - Leicht gebräunt und ganz vereinzelt leicht braunfleckig; kl. teilw. durchgehende Wurmlöchlein, die ersten Bll. mit größerer Wurmspur und geringem Buchstabenverlust. Offensichtlich ungelesenes Exemplar.

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Reichart, Land- und Gartenschatz. 4 Bde.

Reichart, C. Land- und Gartenschatz. Mischaufl. 6 Tle. u. Anhang in 4 Bdn. Erfurt, Nonne, 1774-85. (Ca. 17,5:12 cm). Mit 1 gest. Kopfvignette und 19 (10 gefalt., 1 doppelblattgr.) Kupfertaf. Pp. d. Zt. mit hs. Rückentitel u. kl. Bibliotheksschildchen, fleckig, berieben und teilw. etwas verzogen, 1 Rücken mit kl. Läsion.

Dochnahl 126. - 2.-4. Aufl. Enthält: 1. Samenwerk; 2. Baumzucht; 3. Kohl, Wurzeln, Zwiebeln; 4. Küchen-, Spezerey-, Arzney-Gewächse; 5. Vieljährige Nutzung der Äcker; 6. Hopfen, Blumen, Insektenvertilgung; Anhang: Supplemente, kl. Autobiographie des Verfassers und Universalregister. - Stellenweise leicht gebräunt und vereinzelt etwas fleckig; bei einigen Taf. Abdruck etwas flau.

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Rohr, Land- und Feld-Würthschaffts-Kunst

Rohr, J. B. v. Einleitung zu der allgemeinen Land- und Feld-Würthschaffts-Kunst derer Teutschen. Leipzig, Martini, 1720. (18:11,5 cm). Mit gest. Front. 7 Bll., 990 S., 31 Bll. Prgt. d. Zt., Rücken tlw. mit Papier überklebt u. unten etwas lädiert.

Humpert 1527; Lindner 11.1723.01. - Erste Ausgabe. - Gebräunt, tlw. leicht wasserfleckig; Front. mit kl. Randläsur.

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(Rose), Die wohl unterrichtete Landwirthin

(Rose, L.) Die wohl unterrichtete Landwirthin, oder Anfangs-Gründe zur Erlernung einer klugen und vernünftigen Haus- und Landwirthschaft zum besten des weiblichen Geschlechts gesammlet. Aus dem Französischen in das Deutsche übersetzt. Neue um die Helfte vermehrte und mit vielen Zusäzen verbesserte Auflage. Nürnberg, W. Schwarzkopf, 1774. (17:11 cm). 6 Bll., 340 S. Pp. d. Zt. mit 2 Papieretiketten, gering fleckig und mit kl. Klebespur auf dem Vorderdeckel.

Nicht bei Fromm. - Zweite deutsche Ausgabe, selten. Kompendium der Land- und Hauswirtschaft. Beschreibt u.a. auch das Hauswesen, die Verrichtungen in der Küche wie z.B. Brotbacken, Wäsche, Einsalzen von Fleisch, Käseherstellung oder der Umgang mit den Früchten aus Obst- und Küchengarten, die Viehhaltung und die Imkerei. Die französ. Originalausgabe "La bonne fermière ou élémens économiques" erschien 1766 bei Henry in Lille, die erste deutsche Ausgabe unter dem Titel "Die wohl unterwiesene Landwirthin ...". - Sehr schönes und offensichtlich ungelesenes Exemplar, nur vereinzelt gering fleckig.

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Hirsch, Der redliche Schäffer / 2 Bde.

Schafzucht. - Hirsch, J. C. Der redliche Schäffer oder umständliche Beschreibung einer Schäfferey. Ansbach, Posch, 1764. (16,5:10 cm). Mit 1 doppelblattgr. Kupfertafel. 118 S., 2 Bll., 1 Bl. Anz. Umschlag d. Zt. - Dazu: F. W. Hastfer. Ausführlicher Unterricht von der Zucht und Wartung der besten Art von Schafen, zum gemeinen Nutzen ertheilet. Aus dem Schwedischen übersetzt. Neue Aufl. Leipzig 1767. (17,5:11 cm). - Angebunden: Ders. Goldgrube eines Landes in der Verbesserung der Schaafszucht, nebst  einem zuverlässigen Mittel und Rath gegen die Schaafspocken. Aus dem Dänischen übersetzt (von J. A. Scheibe). Kopenhagen, Mumme, 1756. Mit 1 gefalt. Kupfertafel. 72 S. Pp. d. Zt., etwas berieben oder fleckig.

I. Güntz II, 230f. - Erste Ausgabe. - II. - Vgl. Güntz II, 38. - In mehreren Sprachen und Auflagen erschienen. - Leicht gebräunt u. vereinzelt etwas fleckig. - III. Erste deutsche Ausgabe. Die Kupfertafel wurde in Hirschs "Redlichem Schäffer" plagiiert.

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Der sorgfältige Haus- und Wirthschafts-Verwalter

Der Sorgfältige Haus- und Wirthschafts-Verwalter. Nebst einem wohl approbirten Vieh- Roß- und Artzney-Buche. Und mit einem wohl eingerichteten Koch- und Trenchier-Büchlein. Und mit dem wohl unterwiesenen Brandtewein-Brenner und Destilierer etc. Breslau & Leipzig, Pietsch, 1746. 4to (21:18 cm). Mit gest. Front. u. 3 Textholzschnitten. 3 Bll., 708 S., 16 Bll. Index. Pp. d. Zt., Rücken alt mit Papierstreifen überklebt sowie mit 2 Papieretiketten; etwas fleckig und berieben, Ecken und Kanten teilw. bestoßen, Vorderdeckel im Rand mit kl. Wurmspuren.

Weiss 3638; vgl. Horn-A. 341. - Dritte Ausgabe des erstmals 1712 erschienenen Hausväterbuches mit den klassischen Themen Wirtschafts-Rechnung, Ackerbau, Viehzucht, Gärtnerei, Tierheilkunde etc. - Leicht gebräunt und vereinzelt etwas fleckig.

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Stucki, Operum

Stucki (Stuckius), J. W. Operum tomus primus (-secundus), continens antiquitatum convivialium libros tres, sive Hebraeorum, Graecorum, Romanorum etc. mores, consuetudines, ritus etc. 2 in 1 Bd. Leiden, J. Hack, u. Amsterdam, H. Boom, 1695. Fol. (36:25 cm). Mit gest. Frontispiz. 11 Bll., 643 S., 10 Bll.; 7 Bll., 252 S., 12 Bll. Prgt. d. Zt. mit gr. blindgepr. Deckelvignette u. kl. goldgeprägten Wappensupralibros, gering angestaubt.

ADB XXXVI, 717f.; Georg 147 f; Simon, Bibl. Gastr. 1421; vgl. Simon, Bacchica 628: "Une foule de détails sur les différents vins des Anciens". - Vereinigt die zwei wichtigsten altertumskundlichen Abhandlungen des Zürcher reformierten Theologen Johann Wilhelm Stucki (1521-1607). Die erste (Antiquitatum convivialium libri III) handelt von den Gastmählern und Tischsitten der Antike. Die zweite Abhandlung (Sacrorum sacrificiorumque gentilium descriptio) betrifft die antiken Religionsgebräuche. Beide Abhandlungen wurden so sehr geschätzt, daß noch 100 Jahre nach ihrem ersten Erscheinen (1582 bzw. 1598) "eine neue (die vorliegende) stattliche Ausgabe in Folio veranstaltet wurde" (ADB XXXVI, 720). - Exemplar mit dem Supralibros der Edinburgher 'Society of the Writers to the Signet' auf beiden Deckel; gest. Wappenexlibris von William Carmichael. -  Etwas gebräunt u. stockfleckig.

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Thaer, Englische Landwirthschaft. 3 Bde.

Thaer, A. D. Einleitung zur Kenntniß der englischen Landwirthschaft und ihrer neueren practischen und theoretischen Fortschritte in Rücksicht auf Vervollkommnung deutscher Landwirthschaft für denkende Landwirthe und Cameralisten. 3 Bde. Hannover, Hahn, 1801-1804. (20:12,5 cm). Mit 23 (6 gefalt.) Kupfertafeln,13 gefalt. Tabellen sowie einigen Textholzschn. Pp. d. Zt. mit Rsch. u. etwas Rvg., etwas berieben, Ecken bestoßen.

Klemm-Meyer A 4 u. A 22 sowie S. 43 ff. (ausführl.); Güntz II, 244. - Bd. 1-2/I in zweiter, Bd. 2/II-3 in erster Ausgabe. Das erste bedeutende landwirtschaftliche Werk von Thaer. "Das Buch machte Thaer nicht nur zu einem bekannten Agrarwissenschaftler, sondern verschaffte ihm innerhalb weniger Jahre auch den Ruf, die bedeutendste Autorität für landwirtschaftliche Fragen in Deutschland zu sein" (K.-M.). Die 17 Tafeln am Ende von Bd. 3 mit englischen Tierrassen. Bd. 3 mit den Seiten (XV)-XXXVI (Erratablatt, Inhalt, Erklärung der Kupfertafeln) und 837-934 ("Alphabetisch-geordnetes Sachregister" über alle Bände), die nicht rechtzeitig fertiggeworden waren und laut Vorrede von Ende März "auf Johannis" nachgeliefert werden sollten. - Ganz vereinzelt etwas stockfleckig; die Tafeln in Bd. 3 im Rand tlw. mit Knickfalte.

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Wichmann, Stallfütterung

Wichmann, C. A. Ueber die natürlichen Mittel, dem Landmanne die Stallfütterung zu erleichtern. Ein Non-Accessit über eine Preisfrage der Leipziger Oekonomischen Societät. Leipzig, J. G. Müller, 1784. (19,5:12 cm). 108 S., 2 Bll. Pp. d. Zt., berieben.

Nicht bei Güntz. - Erste Ausgabe, selten. Wurde 1802 noch einmal aufgelegt. - Erste Bll. im äußersten Rand gering fleckig.

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