150,00 EUR
(abgelaufen)

Aquino, Nomenclator agriculturae

Aquino, C. de. Nomenclator agriculturae. Rom, A. de Rubeis, 1736. 4to (28,5:20,5 cm). Mit gest. Titelvignette u. einigen gr. figürl. Holzschnitt-Initialen. 4 Bll., 178 S., 7 Bll. Kart. d. Zt., abgenutzt, Rücken beschädigt, Gelenke angebrochen, Vorsätze im Bund mit Wurmspuren, vord. freies Vorsatz mit Loch.

Güntz III, 38; de Backer-S. I, 495. - Erste Ausgabe dieses Wörterbuchs der landwirtschaftlichen Terminologie in der klassischen lateinischen Literatur. - Stellenweise leicht gebräunt oder etwas fleckig, Titel- u. Folgeblatt mit breitem Bräunungsstreifen am oberen Blattrand. Unbeschnittenes Exemplar, Innendeckel mit Stempel des Lawes Agricultural Trust.


 

Weiterlesen...

300,00 EUR
(abgelaufen)

Moebius, K. Die Auster

Austern. - Moebius, K. Die Auster und die Austernwirthschaft. Berlin 1877. (20,5:13,5 cm). Mit 1 Karte als Front. u. 9 Textholzschnitten. V S., 1 Bl., 125 S. Lwd. d. Zt. mit goldgepr. Deckeltitel; schwach fleckig.

DSB IX, 432. - Erste Ausgabe. Hier definiert M. erstmals den von ihm 1865 entwickelten Begriff der Biozönose als "Gemeinschaft von lebenden Wesen ... welche sich gegenseitig bedingen und durch Fortpflanzung in einem abgemessenen Gebiet dauernd erhalten." (S. 76). - Gleichmäßig etwas gebräunt, Titel verso mit Duplum-Stempel. Exlibris.

Weiterlesen...

1.000,00 EUR
(abgelaufen)

(Grimod), Manuel de amphitryons

(Grimod de la Reynière, A. B. L.). Manuel des amphitryons; contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande. Paris, Capelle & Renand, 1808. (21:13 cm). Mit gest. Front. u. 16 Kupfertafeln. 384 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch., berieben u. beschabt, etwas fleckig, vord. Gelenk angeplatzt.

Vicaire 427 f.; Horn-Arndt 451; Oberlé, Fastes 135; Bitting 203. - Erste Ausgabe. "Auch dieses Werk darf als ganz hervorragend angesprochen werden. Eine Anleitung zum Tranchieren ist besonders interessant. Auch seine 'Grundzüge des gastronomischen Anstandes' sind sehr lesenswert und für die damalige Zeit aufschlussreich" (Schrämli 61). - Etwas stockfleckig, Titel fleckig, Tafeln tls. etwas knapp beschnitten, vord. Innengelenk angebrochen.

First edition. With engr. front. & 16 plates. - Some foxing, staining to title, front inner hinge cracked but sound. Contemp. half-calf, label to spine, rubbed and worn, plates in places cut to edge, front joint partly cracked.

Weiterlesen...