Brauerei. - Brauerei Haase. - Glückwunschadresse des "Frühschoppen-Vereins in der Cattern-Ecke" zu Bismarcks 73. Geburtstag. Handschrift auf Karton. Breslau 1888. (41,5:34,5 cm). Widmungsblatt mit gold- und silbergehöhter farbiger Bordüre von C. E. Scholz (sign.) u. Kalligraphie in Schwarz u. Rot mit farbiger u. goldgehöhter Initiale "W".  2 Bll. In Ledermappe aus braunem Kalb- und weißem Schweinsleder (43:35,5 cm), Rücken und Ecken mit ornamentaler Goldprägung, Vorderdeckel mit lorbeerumkränzter "73", Rückdeckel mit Reichsadler.

Die Catternecke ("Zur Goldenen Katharina") in Breslau war das erste Lokal des Brauereibesitzers Eduard Haase (1832–1896). Haase hat dort an Stelle des bis dahin in Schlesien üblichen untergärigen Verfahrens erstmals ein nach modernen Grundsätzen der Lagerbierbrauerei hergestelltes obergäriges Bier gebraut; die "Lagerbier-Brauerei E. Haase" avancierte zur größten Privatbrauerei des deutschen Ostens. (vgl. NDB VII, 380 f.). Die fein ausgeführte Bordüre mit einem schönen Medaillon-Porträt Bismarcks sowie Ansichten der "Catternecke" und des modernen Brauereigebäudes. Enthält neben der Unterschrift Haases die von Architekt Max Daum, Fabrikbesitzer Victor Dreßler, Optiker Otto Sitte, Ingenieur Richard Syring etc. - Mappe leicht angeschmutzt.