Lot 503
Klett, Trenchier-Büchlein
380.00 EUR
(Hammer price)
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380.00 EUR
(Hammer price)
Auction schedule:
07-05-2025 / Lot 388-510 / session starting 10.30 AM
Klett, A. Neues Trenchier- und Plicatur-Büchlein, darinnen begriffen: Wie, nach jetziger Hof-Art, allerhand Speisen und Früchte, künstlicher Weise zerschnitten, vorgeleget, aufgetragen ... werden können. Nürnberg, L. Loschge, 1677. Qu.-8vo (10:16 cm). Mit gest. Front. von P. Troschel, 28 (statt 29) Kupfertafeln u. 3 gefalt. Tabellen. 3 Bll., 120 S. Hprgt. d. Zt.; fleckig u. berieben, Innengelenke angebrochen.
VD 17 14:693308Q (unter Harsdörffer); Vicaire 47gf.; Horn-A. 145; Weiss 1942. - Behandelt neben dem eigentlichen Tranchieren auch Speisefolgen, Tafelschmuck sowie das Falten von Tischdecken u. Servietten. - Teilw. gebräunt oder fleckig; S. 107-120 fast lose; S. 53f. u. die folgende Tafel mit Randeinriss unten; Front. mit geklebtem Randeinriss bis ins Bild; Titel mit Stempel d. Stiftsbibliothek Schlägl über altem Namenszug. Wie häufig fehlt 1 gefalt. Kupfertafel mit Tranchiermessern.